ブログ記事一覧
年内の営業は12月25日🎅までです
2018.12.17
年内の営業は 12月25日🎅までです。 26日から休業。 店にこもって おせち料理の仕入れや 仕込みに取りかかります！ 早くから休むので ビックリされますが keisukeと二人で 手作りなので 余裕を持続きを読む
12月11日 お休みします🙇♀️
2018.12.11
12月11日お休みします。 ここ二、三日で気温が ぐっと冷え込んで 冬到来ですね。 真夜中、車の屋根が 霜で真っ白になっていてビックリしました。 こんなに寒くなると 毎晩、鍋料理と熱燗が定番化 してきています（笑） &n続きを読む
12月4日 お休みします🙇♀️&🍷ソムリエ試験結果発表
2018.12.04
12月4日お休みします。 本日14時に 待ちに待ったソムリエ試験の 発表がありました！ 二人で合格出来ましたよー💮 めっちゃ 嬉しい😆Ƕ続きを読む
そろそろおせち料理の仕込み
2018.11.28
今年も残すところ 1ヶ月ですね。 木枯らし1号も吹いて 急に寒くなりましたよね🌬 皆さん 風邪ひかないように 気をつけてくださいね！ 大阪が万博の開催地に決定して 近くて 奈良県民の私も 大続きを読む
木曜の試験に向けて練習です🍷
2018.11.20
今日は、ソムリエ三次試験の 練習を 頑張ってました🍷💦 サービスの実技が試験です。 22日に行ってきます！ 試験の内容は お客様役の試験官に ワインのプレゼンテーションをした続きを読む
水汲みに天川村へ🏞
2018.11.11
先日、お休みの日に 私の故郷 天川村へ 水を汲みに行って来ました🚙🎶 高田市から 車で1時間と少し ちょっとしたドライブ旅行気分が 味わえます☺️ 行く途中のお続きを読む
ソムリエ二次試験 結果発表〜🤭💦
2018.10.22
10月10日に大阪まで受験しに行った ソムリエのテイスティング（二次）試験の 結果が、先程発表されました！ ドキドキ💓 試験当日、KEISUKEは 大風邪をひいて38.6度の高熱Ƕ続きを読む
朝の元気は何処へやら😭
2018.10.16
格安航空満喫旅だったのですが😂 仲良しのお客様に 台湾の高雄に 美味しい海鮮料理があると 聞いたので 半年前から 格安航空のチケットを とって、11:00の飛行機に 乗りました。 めっちゃ安いよチケット（続きを読む
10月16.17.18日(火)(水)(木)休みます
2018.10.16
お休みいただいて 海鮮料理の勉強へ 行ってきます👋 19日(金)から営業します！ どこへ行くかは 又 後ほどブログで〜😁 KEISUKEの風邪がうつって 夫婦仲よく風邪です&続きを読む