本日のグラスワイン🍷

更新日：2017/11/06

和食に美味しい🍷気軽にスイスイ飲める🍷

いつも これを大切にしています😃

食事をしながらワインを楽しんで頂きたいなぁ😌

 

 

きなんでは、グラスワインの鮮度保持の為、

ワインサーバーを導入しております！

ちょっと自慢しました ゴメンなさい😆

ボタンを押すとボトル内に窒素ガスが送り込まれ、

その分 ワインが注がれます🍷

空気に触れる事なく、酸化を防ぎます！

一週間くらいは、鮮度をキープしています！

この機械、凄いんです‼️お利口さんなのです☺️

 

いつも 良いコンディションのワインを楽しんで頂きたい❤️

ワインサーバー、私達には💴高価なものだったので

導入するとき とっても 勇気が要りました😅

でも、頑張って買って良かったなと今では思います。

皆さんに「初めて見た！」  「それどーなってるの？」

と聞かれると

『大人のドリンクバーです🍷』

なんて、笑っております😃

 

皆さんにワインの美味しさや楽しみ方を

知ってもらい この街にも ワインの文化が

広がる事を願っています😌

私もまだまだ勉強中なので、

初めて出会うワインを飲むのが楽しくてたまりません！

 

 

 

 

 

 

📌白ワイン  南アフリカ  🍇シュナブラン

トロピカルな香りにわずかなスパイス感、

完熟ブドウの厚みある果実味に酸味がバランス良く調和しています。

リッチでなめらかな味わいです。辛口。

結構 濃厚なんだけど 和食にあいます😃

 

 

📌白ワイン フランス 🍇コロンバール、グラ・マンサン、ユニ・ブラン他

レモンのようなすがすがしい果実味。

新鮮 ハツラツとしたワイン。

爽やかで美味しいです😃

 

 

 

 

📌ロゼワイン スペイン 🍇テンプラニーリョ、シラー

キリリとした爽やかな味わい。

誰にでも非常に親しみやすく 和食によくあいます。

赤い果実やチェリーの風味🍒

好評で、おかわりされるお客様が多いです😃

 

 

 

📌赤ワイン スペイン 🍇テンプラニーリョ

南スペインの太陽を浴びたラテン系ワイン。

地中海的なエキゾチックでスパイシーな味わい。

コクがありながらグイグイ飲める陽気なワイン。

飲むと元気が出てきそう😃

 

 

 

私もkeisukeに仕事任せて

ペアリングコースしてみたい（笑）