産直鮮魚と地酒・ワインのお店 きなん

相乗効果

更新日:2017/11/13

こんにちはだんだん寒くなって

冷蔵庫に入れているぬか床を混ぜると

震え上がる毎日です。

ズッキーニのぬか漬けはkeisukeに好評でした

熱々の白ごはんと食べると最高に美味しい

 

それだけ食べるのも、良いのだけど

何かと一緒にに食べると 組み合わせで旨さ爆発

って事ありますよね

組み合わせって大事。

 

 

昔、keisukeと旅行に行った時のこと、、、、

当時 の私は日本酒の事は無知で

子供の頃 お祭りで飲んだ御神酒の印象。

子供心にあの胸が焼けるようなイメージが

忘れられませんでした。

旅館で和食をいただいたのですが、

近くの酒蔵で作る 冷酒も一緒に注文。

せっかく来たから、ちょっと呑んでみるか

てな 軽い気持ちでした。

魚料理を食べながら呑む日本酒は、

美味しくて美味しくてビックリ

カルチャーショック的な‼️

料理と酒の相乗効果で

旨味が爆発するんです。

旅行の帰りに 酒蔵に立ち寄って

日本酒を沢山買って帰ったくらいです(笑)

 

あれから、日本酒にどハマりしてしまい

どこかへ行くたびに酒蔵に行くのが

楽しくなりました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 

 

皆さんにも味の相乗効果

体験してもらいたいなぁ╰(*´︶`*)╯♡

 

最近のペアリングコースのご紹介

全国各地の日本酒をご用意して

お待ちしております(╹◡╹)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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