産直鮮魚と地酒・ワインのお店 きなん

大和高田にも良い店あるよ🍷

更新日:2017/11/18

今年、きなんの近くに開店した

イタリアンレストランへ

日本ワインの勉強に行ってきました。

37+1(サンジュウハチ)さん

日本ワインとコース料理(予約制)が美味しい

素敵なお店です。

お邪魔した日は、日本ワインのイベント、

グラスで色々と飲ませていただきました!

 

 

ワインに詳しくない人には、さっぱり分からないかも

しれませんが。

分かる人には、すごいワインばかり。

美味しいのはもちろん、手に入らないし、

普段グラスでの提供は難しいレアものばかり。

 

食材やワインにこだわったレストランが、

近所に出来て とっても嬉しいです。

 

野菜を自家栽培したり、

ワイナリーまで仕入れに行ったり

山で猪をさばいたり、

食材への追求心が半端ないシェフ。

 

私とkeisuke、こだわりがキツイので

「変態やなぁ」

と仲良しのお客様に

お褒めのお言葉を頂きますが。

37+1のシェフにも、同じニオイを感じます(笑)

 

 

 

 

 


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