産直鮮魚と地酒・ワインのお店 きなん

アイスにワイン🍨🍷

更新日:2018/04/09

先日 ワインの試飲会へ行って

スペインワインを沢山飲んできました🍷🇪🇸

シェリー酒、あんまり飲んだ事がなかったので

色々 飲んで勉強。

《シェリー….スペインの南 アンダルシアで

作られます。

情熱の国スペインでも、

最も情熱的な地方として有名なアンダルシア。

闘牛、フラメンコ、白い村々、

地中海に面した極上のビーチ・・・

外国人憧れの観光地として、

世界中から毎年多くの観光客が訪れます。

シェリーは、発酵したワインにブランデーを

加えて瓶詰めし、熟成させたワイン。

普通のワインよりアルコール度数が少し高い!

凄いのだと  20年30年熟成させます!

流石 情熱の国 スペイン!》

 

美味しいけど、繊細な味の和食には

ちょっと難しいなぁ🧐

熟成させているので

独特の風味が 面白い

ガッツリ料理と飲みたいなぁ😊

バータイムで飲むのも美味しいと思う😁

 

私 個人的には、

すご〜く長い熟成期間を経て

トローりとなった 食後酒の甘口シェリーは

めっちゃ美味しい💕

飲んだ瞬間 アイスとかチョコレートが

食べたくなりました!

 

なので 最近 アイスにかけて🍨

食べるのにハマっております😚

お酒の風味が加わって

ラムレーズンアイスみたいで

完全に大人のアイス🍨🧑💕

↓1927年のアルベアルをかけて

 

甘いものの誘惑に負ける日々(笑)

今日 友達に教えてもらった

腹筋を鍛えるアブローラーが

届く予定なので

頑張ります!💪

 

 

 


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