産直鮮魚と地酒・ワインのお店 きなん

故郷の味

更新日:2018/06/13

しとしと 雨がつづきますね。

家の周りの田んぼに

水が張られて

夜中に帰るとカエルの声が

迎えてくれます。

ケロケロ ケロケロ🐸

可愛い声に癒されます♪

田舎で育ったので

カエルも虫もへっちゃらです😂

子供の頃の食卓、

お爺ちゃんとお婆ちゃんが

毎日 食べていた 茶粥。『おかいさん』

大鍋でほうじ茶をわかして

そのお茶でお粥を炊きます。

奈良県の南部の郷土料理。

40歳を目前にして

この おかいさんが 懐かしくて

食べたくて食べたくて。

最近 茶粥を炊いて食べています。

ほうじ茶を炊く香りが

キッチンに広がって

なんとも懐かしい

思い出の香りです。

漬物とおかいさんが美味しい!

自家製の糠漬けが最高😊

↑自画自賛(笑)

 

子供の頃は、食べたいって

思わなかったのに

歳を感じる今日この頃(笑)

 

おかいさんは

お店のメニューに

ありませんのでご注意を😝

 

あっ 糠漬けはございます!🥕🥒

 

 

 


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