産直鮮魚と地酒・ワインのお店 きなん

お酒を飲める幸せ❤️

更新日:2018/07/03

しっかり働いて

しっかり学んで

しっかり遊ぶ!

ついでにお酒が飲めるなら

お酒も楽しむ🍷🍶

たまに 飲みすぎて反省するけど💦

そんな人生が送れたら

私達 夫婦幸せだと感じております。

この幸せ感を

みんなと共有したい❗️

 

家でも ご飯とワインを

楽しみながら

二人で討論会(笑)

料理だけで生きてきたkeisuke。

若い頃の修行時代、早朝から料理

そこにお酒の組み合わせは

無かったけれど。

独立を期に

ワインや日本酒を深く学ぶたび

食中酒の素晴らしさを実感。

自分達の作る料理に

ワインや日本酒を

組み合わせると

旨さ倍増❗️

自分の作った料理に

魔法がかかったように、、、✨

正直 ビックリした。

 

keisukeは、最近 お客様に

「お酒と料理が合うと

口の中で爆発しますよ!」

と不器用な表現。

でも keisukeらしくて

私はそれが好きです。

お客様も爆発💣のワードに

ビックリしているけれど

料理とお酒の相乗効果のマジックが

かかったとき お客様

「爆発した!」

ってkeisukeのフレーズを

真似してくれます😊

めっちゃ 嬉しくて

内心 ガッツポーズしてます(笑)

 

 

毎晩 どんな料理に

どんなワインや日本酒が

合うか研究中。

多分 死ぬまで勉強です🍷

 


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